Piza napoletana

4.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h

2 doses

Ingredients

água
450 g
fermento de padeiro fresco
3 g
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
360 g farinha tipo 65
sal
8 g
sumo de limão
30 g
tomate em pedaços
220 g
queijo mozarela de búfala bem escorrido, cortado em fatias
200 g
Azeite extra virgem q.b. p/ regar
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 41.9 g

Calories 4136.2 kJ / 988.6 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 146.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Confiamos no que é feito em casa 52 Recipes
Portugal

You might also like...

Piza Diavola

1 h 30 min

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1 h 30 min

Muffins de três chocolates

50 min

Essência de baunilha

168 h

Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

No ratings

Vinho quente de romã, canela e clementina

35 min

Espetinhos de carne com arroz cremoso

No ratings

Frango picante com arroz de coco

1 h 25 min

Pasta antiaderente

5 min

Creme de alface e ervilhas com vieiras

45 min

Parfait de chocolate branco, morango e pistácio

No ratings

Arroz de tofu e queques de maçã

1 h 40 min