Skip to main content Search
Pavo envuelto con compota de arándanos

Pavo envuelto con compota de arándanos
5.0 2 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Compota
  • ½ diente de ajo
  • 70 g de cebollín solo parte blanca
  • 20 g de aceite de oliva
  • 300 g de arándanos
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de vinagre de manzana
Relleno
  • 6 trozos de pechuga de pavo deshuesada y sin piel
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 20 g de aceite de oliva
Masa y armado
  • 600 g de harina sin polvos de hornear
  • 200 g de mantequilla
  • 150 g de agua muy fría
  • 1 cucharada de sal
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Sodium 2014.5 mg
Protein 30.2 g
Calories 3653.9 kJ / 873.3 kcal
Fat 41.6 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 20.2 g
Carbohydrates 93.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Imposible mejor fiesta 8 Recipes
International

You might also like...

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

4.9(27)

45 min

Tamales norteños

4.2(20)

2 h

Cochinita pibil

4.1(167)

3 h 50 min

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

4.0(44)

40 min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

4.6(107)

40 min

Escudella i carn d'olla

4.7(150)

1 h 30 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

4.8(49)

50 min

Sancocho

4.9(16)

50 min

Kofta kebab casero

4.6(7)

50 min

Muslos de pollo a la cerveza.

4.4(59)

1 h 30 min

Curry de lentejas con pollo

4.4(176)

30 min

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

4.4(29)

1 h

 Show all
Show all