Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Vanilleschote, längs halbiert
- 2 Stängel Zitronengras, frisch, äußere Blätter entfernt, Stiele mit dem Messerrücken zerdrückt und in groben Stücken
- 500 g Rahm
- 100 g Zucker
- 2 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 1 Limette, Saft ausgepresst
- 1 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
- 1 Ananas, frisch, längs geviertelt, Strunk entfernt, in Stücken (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1915.1 kJ / 457.7 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 45.8 g
- Fat
- 31.1 g
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