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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
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Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 Portionen
Ingredients
-
Brötchen, altbacken in Stücken (ca. 3 cm)50 g
-
Rinderhackfleisch500 g
-
Ei1
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Gyrosgewürz3 TL
-
Senf, mittelscharf1 geh. TL
-
Cherry-Tomaten gemischt, halbiert600 g
-
rote Zwiebel in Würfeln (ca. 1,5 cm)60 g
-
gelbe Paprika in Stücken (2-3 cm)150 - 180 g
-
Oliven, schwarz, entsteint abgetropft100 g
-
Reis350 g
-
Wasser700 g
-
Öl und etwas mehr2 EL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
200 g Hirtenkäse, zerbröseltFeta zerbröselt200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1271 mg
Protein
27 g
Calories
2710 kJ /
648 kcal
Fat
33 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
61 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2025
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