Pere al vino rosso con crumble al cacao

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

Pere macerate

100 g di zucchero
200 g di vino rosso
1 cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo

Crumble al cacao

80 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
100 g di burro a tocchetti

Pere al vino sottovuoto

1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 13.5 mg

Protein 2.3 g

Calories 1266.6 kJ / 302.7 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Pere con sciroppo di arancia

1 h

Semisfere cheesecake al mango

4 h

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40 min

Torta salata porri e Gruviera

1 h 30 min

Dessert alle fragole

15 min

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30 min

Sciroppo alla vaniglia

30 min

Insalata di cavolo rosso e mele

1 h 15 min

Salsa al cioccolato

10 min

Zabaione

15 min

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30 min

Cupolette di riso orientali

1 h