Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowo 40 g
-
300
g mąki pszennej
or 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej - 80 g wody
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
-
80
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
or 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
-
400
g grzybów, świeżych, np. kurki, podgrzybki, boczniaki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
or 400 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- tymianek, świeży, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 3669.5 kJ / 877 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Carbohydrates
- 65.6 g
- Fat
- 60.8 g
- Saturated Fat
- 37.3 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 984.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45min
Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem
2h 30min
Fettucine z grzybami
40min
Wrapy z serem halloumi
40min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1h 40 min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1h 55 min
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1h 20min
Szparagi zapiekane w szynce
1h 10min
Kąski serowo-brokułowe
55min
Quiche ze szparagami
1h 15min