Malinowe wyspy

4.9 17 ratings
Prep. 1 h
Total 9 h
10 sztuk

Ingredients

Spody biszkoptowe
  • jajka
    2
  • cukru
    50 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • mąki pszennej
    60 g
  • proszku do pieczenia
    1 łyżeczka
  • soli
    1 szczypta
  • oleju
    15 g
Malinowa żelka
  • malin, świeżych
    800 g
    800 g malin, mrożonych
  • cukru
    120 g
  • żelatyny w proszku
    5 czubatych łyżeczek
  • wody
    8 łyżek
Mus malinowy
  • śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
    400 g
Glazura malinowa
  • wody
    100 g
  • cukru
    180 g
  • żelatyny w proszku
    2 czubate łyżeczki
  • mleka skondensowanego, słodzonego
    120 g
  • białej czekolady pokrojonej na kawałki
    220 g
  • barwnika spożywczego, czerwonego w żelu
    ¼ łyżeczki
  • wiórki białej czekolady do dekoracji

Nutrition per 1 sztukę

Calories 378.5 kcal / 1583.6 kJ
Protein 6.4 g
Fat 19.4 g
Carbohydrates 47.9 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 10.6 g
Sodium 80.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...