Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Napa Kimchi
Prep. 15 min
Total 15 h
1800 gramů
Ingredients
-
rýže30 gramů
-
čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)600 gramů
-
soli3 čajové lžičky
-
mrkve na kousky200 gramů
-
bílé ředkve na kousky150 gramů
-
cibule napůl150 gramů
-
čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)20 gramů
-
stroužků česneku6
-
vody plus navíc na zalití zelí450 gramů
-
hnědého cukru50 gramů
-
rybí omáčky2 polévkové lžíce
-
jarní cibulky na kousky (5 cm)65 gramů
-
chilli vloček (viz Tip)1 - 2 polévkové lžíce
-
citrónové šťávy30 gramů
Nutrition per 100 gramů
Calories
36 kcal /
152 kJ
Protein
1 g
Fat
0 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
192 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fermentace
5 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
