Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

4.8 49 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

6 porcí

Ingredients

90 gramů cibule napůl
1000 gramů cukety na kostky (2 cm)
1 čajová lžička oregana, sušeného

1 čajová lžička oregana, čerstvého
15 gramů másla
300 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
100 gramů crème fraîche

100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
1 špetka soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Calories 646 kJ / 155 kcal

Fat 12 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Restované hrušky (400 gramů)

15 min

Sýrové kuličky

30 min

Cizrnová pomazánka

5 min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20 min

Restovaná cibule a česnek

20 min

Rychlá asijská hovězí polévka

40 min

Kroupový salát s rajčaty

45 min

Masové kuličky s fetou

35 min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45 min

Salát z červené řepy s jablky a ořechy

10 min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 h 10 min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35 min