Chřest na páře se zelenou omáčkou
TM31 TM5 TM6

Chřest na páře se zelenou omáčkou

2.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 600 gramů vody
  • 1 špetka soli
  • 3 vejce
  • 800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
  • 30 gramů strouhanky
  • 40 gramů octa
  • 80 gramů čerstvé petržele
  • 1 stroužek česneku
  • 1 jarní cibulka bílá část, na kousky
  • 1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
  • 10 gramů kaparů
  • 4 plátky ančoviček v oleji
  • 150 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 1 špetka soli (optional)

Nutrition
per 1 porci
Calories
1368 kJ / 327 kcal
Protein
9.6 g
Carbohydrates
9.3 g
Fat
28.2 g
Fibre
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes