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Petits pains suédois
Prep. 10 min
Total 16 h
16 pièces
Ingredients
La veille
-
250 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
50 g de beurre mou, en morceaux
-
2 c. à café bombées de sel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
3.3 g
Calories
561 kJ /
132 kcal
Fat
3 g
Carbohydrates
22.4 g
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Pains et viennoiseries
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