Costeletas de borrego com salada de batata assada

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

Molho de pepino e hortelã

limão raspa e sumo
½
pepino s/ casca e s/ sementes, cortado em pedaços
130 g
sal
½ c. chá de
dente de alho
½
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
15 g
iogurte grego (ver dica)
180 g
180 g iogurte natural
pimenta
1 pitada de

Batata

água
500 g
batatinha nova
800 g
sal
1 ½ c. chá de
Azeite q.b. p/regar

Costeletas

costeletas de borrego (1000 g aprox.) (ver dica)
12
sal
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ temperar e fritar
hortelã só as folhas, picadas grosseiramente
5 pés de
manteiga
1 c. sopa de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 2630 mg

Protein 226.6 g

Calories 24476.3 kJ / 5850 kcal

Fat 523.3 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 230.4 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de verão 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Costelinha de porco com batatas

No ratings

Peixe Dourada no vapor com pesto de salsão e batatas

No ratings

Creme de abóbora com caril e leite de coco

35 min

Esparguete preto com lulas de conserva

30 min

Linguine com camarão e alcachofra

35 min

Almôndegas em molho de tomate

1 h 10 min

Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada

No ratings

Doce de morangos e chocolate

20 min

Piza Diavola

1 h 30 min

Creme de batata com bacon e salsa

35 min

Entrecosto com batata

1 h 40 min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1 h