鹹鬆餅吉拿棒佐辣味番茄沾醬

鹹鬆餅吉拿棒佐辣味番茄沾醬

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Prep. 15 min

Total 55 min

4 人份

Ingredients

鬆餅麵糊

西班牙辣腸切塊
100 克
水
250 克
奶油，有鹽或無鹽切塊
90 克
中筋麵粉
200 克
蛋
3 顆

辣味番茄沾醬

帕瑪森起司切塊，(約 2公分)
50 克
新鮮巴西利葉
5 克
蒜頭
2 粒
新鮮紅辣椒去籽
1 - 2 根
洋蔥對切
150 克
橄欖油
30 克
罐頭番茄
400 克
新鮮綜合香草
10 克
肉桂粉
½ 茶匙
糖
½ 茶匙
鹽
¾ - 1 茶匙
胡椒粉
2 - 3 小撮

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 1238.1 mg

Protein 23.1 g

Calories 2885.6 kJ / 689.7 kcal

Fat 43 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 19.6 g

Carbohydrates 54.5 g

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