Compatible versions
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc na opečení panenky
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
- 15 gramů hladké mouky
- 250 gramů suchého bílého vína
-
200
gramů borůvkového džemu
or 200 gramů džemu z černého rybízu - 1 ½ čajové lžičky soli, plus navíc na posypání
- 2 - 4 špetky mletého černého pepře, plus navíc na posypání
- 1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
- 500 - 700 gramů brambor, na 3cm kousky
- 1 polévková lžíce másla
- 1 - 2 snítky čerstvého tymiánu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 850 kJ / 203 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 393.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)
40min
Obláčková pečená vejce
20min
Celozrnné banánové hvězdičky
1h
Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou pro TM6
35min
Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře
35min
Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
50min
Salát z nastrouhané mrkve pro TM6
10min
Bolognese classico
5h
Losos na pórku v balíčku s bramborami
No ratings
Brownie mug cake
10min
Tomův čokoládový koláč s třešněmi
1h 40min
Čokoládový shake pro skvělou pleť
10min