Compatible versions
Pollo al limone e Parmigiano Reggino con tagliatelle di zucchine
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di zucchine senza estremità
-
½
cucchiaino di sale alle verdure
or ½ cucchiaino di sale - 600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a listarelle (3 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 20 g di farina tipo 00
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di porro a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 150 g di brodo di pollo concentrato
- 300 g di panna, qualsiasi tipo
- ½ cucchiaino di paprica
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2618.6 kJ / 625.9 kcal
- Protein
- 43.7 g
- Carbohydrates
- 18.7 g
- Fat
- 41.8 g
- Saturated Fat
- 21.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1218.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15min
Insalata di carote e mele con Feta e noci
20min
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
2h 10min
Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio) (TM6)
15min
Torta al cioccolato al Varoma
2h
Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)
2h
Torta marmorizzata al Varoma
2h
Chorizo insaporito
10min
Ciambella di segale
2h 45min
Tortine all'arancia e cioccolato
2h
Raffioli napoletani
45min
Torta al limone cotta a vapore
2h 20min