Tiramisu na kawie zbożowej

Name: Tiramisu na kawie zbożowej
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 2 jajka; 1 żółtko; 120 g cukru; 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM; 500 g sera mascarpone; 380 g wody; 15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej; 300 g biszkoptów lady fingers

4.7 38 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 25 min

12 porcji

Ingredients

jajka sparzone
2
żółtko ze sparzonego jajka
1
cukru
120 g
cukru waniliowego, wykonanego w TM
10 g
20 g cukru wanilinowego
sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
500 g
wody
380 g
kawy zbożowej, rozpuszczalnej Inka® Klasyczna (3 łyżki), plus dodatkowo 1-1½ łyżki do oprószenia
15 g
biszkoptów lady fingers (podłużnych, patrz wskazówka)
300 g