Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 125 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 20 g zimnej wody
- 500 - 600 g gruszek, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
- 2 jajka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1922 kJ / 459.4 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 50.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem
2h 30min
Mini galette z grzybami
1h 45 min
Mazurek cytrynowy
2h
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1h 20min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)
1h 40 min
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1h
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1h 20min
Mazurek bakaliowy
2h 40min
Tort z truskawkami (TM6)
2h
Tarta z jabłkami (TM6)
1h
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15min