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Almejas al vino blanco con arroz
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
6 raciones
Ingredients
-
500 g de almejas frescas
-
3 cucharaditas de sal
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
1 guindilla seca
-
1 cucharadita de harina
-
70 g de vino blanco
-
400 g de caldo de pescado
-
400 g de agua
-
200 g de arroz de grano redondo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1881.7 mg
Protein
16.4 g
Calories
1149 kJ /
274 kcal
Fat
6.5 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
34.2 g
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Revista Thermomix Nº 177
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