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Espirales de Fideo vegetarianos
Ingredients
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600 g de calabacita con los extremos recortados. Si son grandes, se recorte en forma circular para que quepan en por el alimentador
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100 g de cebolla en cuartos
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4 - 5 ramitas de perejil
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100 g de pimiento rojo cortado en trozos (4 cm)
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50 g de pimiento verde cortado en trozos (4 cm)
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100 g de berenjena cortado en trozos (3 cm)
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15 g de hongos, secos
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1 diente de ajo
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1 ½ cditas de sal
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1 ½ cdita de pimienta negra molida
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3 pizcas de paprika, ahumada y molida
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50 g de aceite de oliva
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200 g de jitomate triturado en lata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
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