Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 275 g cebuli, przekrojonej na pół
-
350
g ananasa, świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
or 350 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 2 ząbki czosnku
- 30 g papryczek chili guajillo, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 10 g papryczek chili ancho, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 30 g pasty achiote (annato) (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 40 g octu jabłkowego
- 250 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1000 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 6-8 cm kawałki
-
24
mini tortille kukurydziane (Ø 12 cm)
or 24 muszle do tacos, kukurydziane - kolendra, świeża, posiekana, do posypania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2629.8 kJ / 628.5 kcal
- Protein
- 40.9 g
- Carbohydrates
- 100.9 g
- Fat
- 9.4 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 16.4 g
- Sodium
- 727.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
40min
Ogórki po azjatycku (TM5)
1h 30min
Zapiekane nachos z czterema dipami
40min
Korma z wołowiny
3h 10min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1h 20 min