![Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA6DB007-0132-412E-8CF6-9E11EDB82B93/Derivates/544419cb62c15362a6373613e28ce85880b79eab.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 275 g cebuli, przekrojonej na pół
-
350
g ananasa, świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
or 350 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 2 ząbki czosnku
- 30 g papryczek chili guajillo, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 10 g papryczek chili ancho, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 30 g pasty achiote (annato) (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 40 g octu jabłkowego
- 250 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1000 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 6-8 cm kawałki
-
24
mini tortille kukurydziane (Ø 12 cm)
or 24 muszle do tacos, kukurydziane - kolendra, świeża, posiekana, do posypania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2629.8 kJ / 628.5 kcal
- Protein
- 40.9 g
- Carbohydrates
- 100.9 g
- Fat
- 9.4 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 16.4 g
- Sodium
- 727.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25min
Korma z wołowiny
3h 10min
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1h 20min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Klasyczne chlebki naan
1h 30min