Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 castraveți, burpless, fără capete, descojiți sau nedescojiți (aprox. 800 g)
-
200 - 250
g smântână fermentată, de orice tip
or 200 - 250 g iaurt grecesc -
1
legătură mărar proaspăt, tăiat cu foarfeca
or 4 linguri mărar mărunțit, uscat - 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat (optional)
- 1 lingură oțet din cidru de mere (optional)
- 1 linguriță zahăr (optional)
- 1 - 2 lingurițe sare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 451 kJ / 108 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 421 mg
In Collections
Alternative recipes
Mămăligă cremoasă cu piersici
50 min
Tapenade cu ton
5 min
Salată de orez cu legume
45min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 min
Trofie cu macrou și lămâie
30 min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
No ratings
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Driver
No ratings
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 min