Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 669 kJ / 160 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 11.2 g
In Collections
Alternative recipes
Castane la Varoma
55min
Trofie cu macrou și lămâie
30 min
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45 min
Bundt spiralat
No ratings
Unt Café de Paris
No ratings
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5h 30min
Prăjitură cu mere și bezea
2h
Ciocolată caldă Inca
40min
Smoothie de pepene galben, la bol
50 min
Ruladă de carne
1h 20 min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5 min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min