Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

16 felii

Ingredients

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Protein 11.3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Înghețată de alune

10 h 20 min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2 h 5 min

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

No ratings

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1 h 10 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3 h 40 min

Salată de sfeclă roșie

15 min

Lasagna cu Ragu de legume

1 h 10 min

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

No ratings

Ruladă de porc cu ciuperci

No ratings

Salată rusească de sfeclă roșie

1 h 10 min

Pâine cu verdețuri, pliată

1 h 10 min