糟大头虾
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糟大头虾

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Ingredients

  • 500 - 600 克 新鲜的虾 ,选用大头虾,剪去须
  • 1000 克 水
  • 2 根 葱 ,打结
  • 10 克 姜 ,切片
  • ½ 茶匙 花椒
  • 50 克 花雕酒
  • 适量 矿泉水 ,冲洗用
  • 500 克 香糟卤

Nutrition
per 1 人份
Calories
1096.9 kJ / 262.2 kcal
Protein
23.2 g
Carbohydrates
7.8 g
Fat
9.2 g
Saturated Fat
4.3 g
Fibre
0.6 g
Sodium
1001.7 mg

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