Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6)

Name: Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6)
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 500 - 600 g ziemniaków; 120 g cebuli; 40 g oliwy z oliwek; 6 jajek; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; natka pietruszki, świeża

4.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 35 min

Total time 45 min

Serving size 6 porcji

Ingredients

500 - 600 g ziemniaków, podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
120 g cebuli, przekrojonej na pół
40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 4-5 łyżek
6 jajek
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
natka pietruszki, świeża, do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1239.6 kJ / 296.3 kcal
Protein: 8.1 g
Carbohydrates: 18.4 g
Fat: 21.3 g
Saturated Fat: 3.8 g
Fibre: 2.4 g
Sodium: 317.1 mg