Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- ½ dose di pasta frolla (vedere consigli)
- 10 g di burro
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di latte intero
- 40 g di zucchero
- 2 tuorli
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 60 g di zucchero di canna
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1665 kJ / 398 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 48.5 g
- Fat
- 21.4 g
In Collections
Alternative recipes
Mini bavaresi alle more
4h 30min
Crostata meringata all'arancia
30min
Crema pasticcera
15min
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
3h 20min
Mousse alle fragoline di bosco
4h 30min
Meringata alle fragole
2h
Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco
27h
Torta Saint Honoré
5h 50min
Bignè con crema pasticcera
3h
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min