Œufs décorés
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Œufs décorés

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Ingredients

  • 300 g d'eau
  • 2 œufs
  • 50 g de pousses d'épinards frais
    or 50 g de mélange de jeunes pousses de salade

Le lapin

  • 4 radis roses
  • 1 olive noire, coupée en petits morceaux
  • 1 brin de persil plat frais
  • 2 brins de ciboulette fraîche, coupés en deux
  • 10 g de carotte, détaillée en petits rectangles

Le hérisson

  • 50 g de pignons de pin
  • 1 brin de ciboulette fraîche, ciselé
  • 1 olive noire

La souris

  • 1 radis rose
  • 1 carotte
  • 2 brins de ciboulette fraîche, coupés en deux
  • 1 olive, coupée en petits morceaux
  • 1 brin de persil plat frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
786 kJ / 189 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
3.7 g
Fat
16 g
Fibre
2 g

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