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Ceviche de hongos
Prep. 5 min
Total 10 min
6 porciones
Ingredients
-
40 g de aceite de oliva
-
150 g de jugo de limón
-
150 g de cebolla morada
-
10 g de chile serrano
-
200 g de jitomate en trozos
-
4 ramitas de hojas de cilantro
-
10 hojas de hierbabuena fresca
-
2 cucharaditas de sal
-
500 g de champiñones en cubos
-
aguacate para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
783.5 mg
Protein
3.3 g
Calories
420.3 kJ /
100.5 kcal
Fat
7 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
8.7 g
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