Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di burro
- 250 g di farina + q.b. per infarinare
- 20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 4 uova
- 60 g di latte
- 50 di olio di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 10 g di lievito istantaneo per torte salate
- 150 g di speck a cubetti
- 150 g di caciocavallo a pezzi piccoli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 19.4 g
- Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Muffin salati allo speck (senza glutine)
50min
Muffin salati
1h
Plumcake salato al tonno
55min
Plumcake salato
1h 30min
Muffin salati prosciutto e formaggio
1h
Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
45min
Tortino di patate dal cuore morbido
1h 20min
Muffin al Parmigiano Reggiano
35min
Girelle allo zafferano con pesce spada
8h
Plumcake salato con Emmental e spinaci
50min
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1h
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
3h 30min