Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Peperoni ripieni di carne
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
4 peperoni di medie-piccole dimensioni
-
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di pecorino Romano a pezzi (3-4 cm)
-
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di scamorza affumicata a pezzi (1 cm)
-
30 g di cipolle
-
30 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
30 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
-
2 uova
-
40 g di pangrattato
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
35 g
Calories
1728 kJ /
413 kcal
Fat
23.9 g
Carbohydrates
15.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pollo ai peperoni
1 h 5 min
Involtini di melanzane al prosciutto
1 h
Parmigiana di melanzane
2 h
Zucchine ripiene
1 h 10 min
Melanzane ripiene
1 h 30 min
Peperoni ripieni
1 h 5 min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 min
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30 min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1 h
Polpettoni di peperoni
1 h 20 min
Polpette alla calabrese
50 min
Polpette classiche
1 h