Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynata
- 1 ząbek czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- 20 g miodu wielokwiatowego, płynnego
- 15 g sosu sojowego, jasnego
- 200 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 40 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, ilość do smażenia burgerów
- 4 bułki hamburgerowe
- rukola, ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
- kiełki słonecznika, do dekoracji (ok. 50 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1685.9 kJ / 402.9 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 48.2 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1134.6 mg
Alternative recipes
Crumble po indyjsku
1h 20min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1h 40 min
Ciasto francuskie szybkie
1h 20min
Panierowana cebula bhaji
30min
Burger wegański
3h 55min
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min
Quiche z tofu i szpinakiem
1h 50min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1h 30min
Placuszki wege z ciecierzycy
30min