紫蘇青醬飯

紫蘇青醬飯

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

10 塊

Ingredients

青醬

橄欖油
60 克
新鮮菠菜葉川燙，擠乾水分
50 克
新鮮巴西利葉
5 克
新鮮九層塔
5 克
培根片
10 克
帕瑪森起士粉多備一些裝飾用
10 克

白醬

奶油
20 克
低筋麵粉
1 大匙
牛奶
250 克
鹽
¼ 茶匙
黑胡椒粉
1 小撮
豆蔻粉
1 小撮

青醬飯

白米洗淨、瀝乾
200 克
水
1250 克
橄欖 (任一種類)
10 克
蒜頭
5 克
洋蔥
10 克
杏鮑菇
10 克
新鮮九層塔
2 片
紫蘇葉
10 片
帕瑪森起士粉多備一些裝飾用
克

Nutrition per 1 塊

Calories 89 kcal / 376 kJ

Protein 1.9 g

Fat 1.6 g

Carbohydrates 16.8 g

Fibre 0.2 g

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