Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela

Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela

3.7 3 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di cous-cous
400 g di petto di pollo a listarelle
½ limone (scorza e succo)
1 cucchiaino erbe aromatiche miste secche
350 g di mela sbucciata e a cubetti
1 pizzico cannella in polvere (optional)
5 rametto basilico fresco solo le foglie, più un po' di guarnizione
1 ½ cucchiaino di sale
200 g di acqua
200 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di carote pelate e a pezzi
140 g di latte

140 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1034.2 mg

Protein 27.4 g

Calories 2472.8 kJ / 591 kcal

Fat 25 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 66.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Pancake di verdure

20 min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1 h

Petti di pollo al vapore

30 min

Stufato di maiale e ceci con cous cous

1 h

Curry rosso con anatra e noodles

1 h 30 min

Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci

1 h

Carote e patate dolci al vapore

30 min

Dressing agrumato per pesce

No ratings

Nasello al vapore con riso e verdure

30 min

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 h 20 min

Scaloppine di pollo al limone

40 min