Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

4.7 17 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni

Ingredients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • tranci di nasello freschi (600 g circa)
    4
  • di sale
    4 pizzichi
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di acqua
    500 g
  • di carote pelate e a bastoncini (4-5 cm)
    200 g
  • di carote viola pelate e a bastoncini (4-5 cm)
    200 g
  • di timo secco
    2 pizzichi

Nutrition per 1 porzione

Calories 232.3 kcal / 971.3 kJ
Protein 26.8 g
Fat 10.7 g
Carbohydrates 7.6 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 1.5 g
Sodium 997.3 mg

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