Perles de coco

Perles de coco

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Prep. 35 min

Total 3 h 50 min

12 pièces

Ingredients

50 g de haricots mungo à grain noir, secs et entiers (haricots urd) décortiqués
100 g de lait de coco
65 g de sucre en poudre
115 g de farine de riz gluant
700 g d'eau
70 g de noix de coco râpée
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour huiler

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g

Calories 394 kJ / 94 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 15 g

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