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Tortilla-Chips mit roter Sauce
Prep. 10 min
Total 25 min
8 Portionen
Ingredients
-
130 g Hirtenkäse, in Stücken (2-3 cm)Cotija-Käse in Stücken (2-3 cm)130 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel geviertelt60 g
-
Tomaten geviertelt600 g
-
grüne kleine Tomaten (Tomatillos), geviertelt (siehe Tipp)225 g
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren15 g
-
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt1 - 2
-
Öl25 g
-
Salz2 TL
-
Tortilla-Chips800 g
-
Saure Sahne200 g
-
Avocados in Scheiben (1 cm)2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1148 mg
Protein
12.8 g
Calories
2930 kJ /
700.3 kcal
Fat
38.2 g
Fibre
9.2 g
Saturated Fat
8.4 g
Carbohydrates
79.6 g
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