Compatible versions
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di farina di grano saraceno
- 4 g di sale
- semi misti, a piacere
- Nutrition
- per 800 g
- Calories
- 7697 kJ / 1840 kcal
- Protein
- 62 g
- Carbohydrates
- 312.5 g
- Fat
- 46.5 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 30 g
- Sodium
- 1582 mg
In Collections
Alternative recipes
Banana bread (vegan e senza glutine)
1h 30min
Impasto per pizza di segale
2h 10min
Farinata al rosmarino
1h 30min
Crema di mandorle
15min
Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
27h
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9h
Pane croccante di grano saraceno e semi
1h 30min
Pane ai semi misti
5h 20 min
Pane con frutta secca
55min
Pagnotta ai semi senza glutine
2h
Biscotti di grano saraceno (senza glutine)
2h 45min
Cracker al farro
2h