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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Impasto
-
150 g di farina tipo 0
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Terminare la preparazione
-
100 di speck a fette
-
100 g di formaggio Asiago a fette
-
1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
-
1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
-
semi di papavero q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
541.1 mg
Protein
12.4 g
Calories
1300.5 kJ /
310.8 kcal
Fat
19.6 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
8.9 g
Carbohydrates
22.7 g
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