Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de solomillo de cerdo
- 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 45 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 40 g de aceite de oliva
-
80
g de vino de Oporto
or 80 g de Marsala - 250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 100 g de caldo de pollo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soja
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2064 kJ / 493 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 25.3 g
- Fat
- 21.8 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 364.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Dorada asada con ajo y perejil
25min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30 min
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25min
Bocaditos con gambón
20min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1h