Τάρτα με φράουλες

Τάρτα με φράουλες

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 2 h

10 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

αλάτι
1 πρέζα
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
115 γρ.
νερό κρύο
30 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
185 γρ.
κρόκο αβγού
1

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

κρόκους αβγών
3
ζάχαρη
50 γρ.
κορν φλάουρ
30 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
γάλα
300 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
150 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γλ.

Ολοκλήρωση

φράουλες, φρέσκιες πλυμένες και καθαρισμένες
500 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτια

Sodium 40.7 mg

Protein 4.9 g

Calories 1210.9 kJ / 289.4 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καθημερινά πιάτα 14 Recipes
Greece

You might also like...

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6 h

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3 h 15 min

Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

2 h 20 min

Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα

2 h 30 min

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35 min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 min

Καρυδόπιτα

50 min

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45 min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1 h

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 h 15 min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 h 30 min