Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Τάρτα με φράουλες
Prep. 10 min
Total 2 h
10 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
αλάτι1 πρέζα
-
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια115 γρ.
-
νερό κρύο30 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις185 γρ.
-
κρόκο αβγού1
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
-
κρόκους αβγών3
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κορν φλάουρ30 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας1 κ.γλ.
-
γάλα300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά150 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
φράουλες, φρέσκιες πλυμένες και καθαρισμένες500 γρ.
Nutrition per 1 κομμάτια
Calories
289.4 kcal /
1210.9 kJ
Protein
4.9 g
Fat
17.8 g
Carbohydrates
28.6 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
10.6 g
Sodium
40.7 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καθημερινά πιάτα
14 Recipes
Greece
Greece
