Σούσι τεμάκι

Σούσι τεμάκι

5.0 2 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
10 κομμάτια

Ingredients

  • ρύζι για σούσι
    200 γρ.
  • νερό για το μούλιασμα
  • ξίδι ρυζιού
    2 κ.σ.
  • ζάχαρη
    3 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
    10
  • φύλλα φυκιού nori κομμένα στη μέση
    5
  • καρότο κομμένο ζουλιέν
    ½
  • αγγουράκι κομμένο ζουλιέν
    ¼
  • αβοκάντο σε λεπτές φέτες
    ½
  • πάστα wasabi (του εμπορίου) για το σερβίρισμα
  • σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
  • ιαπωνικό τζίντζερ τουρσί για το σερβίρισμα

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 109.4 kcal / 459.6 kJ
Protein 6.2 g
Fat 1.4 g
Carbohydrates 16.9 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 0.2 g
Sodium 384.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...