Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. ρύζι για σούσι
- νερό, για το μούλιασμα
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 3 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 10 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
- 5 φύλλα φυκιού nori, κομμένα στη μέση
- ½ καρότο, κομμένο ζουλιέν
- ¼ αγγουράκι, κομμένο ζουλιέν
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- ιαπωνικό τζίντζερ τουρσί, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 459.6 kJ / 109.4 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 1.4 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 384.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Ταχινόπιτες μικρές
2h
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
No ratings
Φρέντο καπουτσίνο
15 min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Σούπα αυγολέμονο
35min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20 min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
No ratings
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20 min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
No ratings
Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano
40min