Asparagi fritti con salsa olandese

Asparagi fritti con salsa olandese

4.7 7 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Asparagi

500 g di acqua
250 g di asparagi puliti

Salsa olandese

20 g di acqua
10 g di succo di limone
175 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

2 uova
1 cucchiaio di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di pangrattato
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 592.1 mg

Protein 11.5 g

Calories 2606 kJ / 623 kcal

Fat 54.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2 h

Tortini pesca e fragola

1 h

Lasagne di zucchine

2 h 15 min

Involtini primavera

1 h

Peperonata (TM6)

45 min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1 h

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30 min

Crème Brûlée con frutta tropicale

No ratings

Lasagne di polenta

3 h 30 min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3 h

Frittelle di cavoli e Emmental

35 min

Pasta pasticciata

2 h