Skip to main content Search
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
3.5 2 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Fonduta al formaggio erborinato
  • 100 g di formaggio erborinato a pezzi
  • 26 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 8 gherigli di noci spezzettati grossolanamente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 391.2 mg
Protein 9.5 g
Calories 1413.3 kJ / 1413.3 kcal
Fat 25.1 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 5.9 g
Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di manzo sottovuoto​ con salsa al cioccolato nero

4.5(11)

2 h

Semisfere di uova e gamberi

2.7(3)

35 min

Smoothie Bowl lampone e cocco

4.0(2)

10 min

Cacio e pepe

3.9(24)

30 min

Insalata di cetriolo alla tailandese

5.0(2)

15 min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.8(36)

5 h 30 min

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

3.7(12)

1 h

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

4.7(7)

3 h

Momo

4.3(17)

2 h

Napa Kimchi

4.3(9)

86 h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2 h 40 min

Avocado toast con uovo poché

4.3(7)

25 min