Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
TM6 TM5

Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem

4.8 (393 ratings)

Ingredients

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 4-5 cm kawałki
  • 2 łyżeczki mieszanki przypraw do tacos i fajitas (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka erytrytolu (optional)
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 80 g wody
  • 140 g sałaty lodowej, pokrojonej w 1 cm paski
  • 140 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki papryczki chili jalapeño, marynowanej, w plastrach, odsączonej z zalewy

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1368.4 kJ / 327.1 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
19 g
Fat
10 g
Saturated Fat
2.1 g
Fibre
5.2 g
Sodium
520.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes