Tartă picantă cu ton, ouă și capere

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

4.3 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
8 bucăți

Ingredients

Ouă
  • ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
    2
  • apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Tarta
  • unt rece, tăiat în bucăți, plus pentru uns
    125 g
  • făină plus pentru presărare
    250 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • apă
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
Topping
  • ton în conservă, în suc propriu scurs
    300 g
  • oțet de vin
    2 linguri
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
  • gălbenuș
    1
    1 lingură smântână maturată, 30% grăsime
  • file de anchois conservat în ulei scurs
    3 bucăți
  • ulei de măsline
    10 g
  • miere
    10 g
  • piper negru proaspăt măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • rucola
    30 g
  • roșii cherry
    100 g
  • capere în oțet scurse
    20 g
  • ceapă roșie tăiată inele (1 mm)
    50 g

Nutrition per 1 bucată

Calories 318 kcal / 1332 kJ
Protein 15 g
Fat 17 g
Carbohydrates 27 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 9 g
Sodium 338 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...