Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinada
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță boia afumată
- 5 piper negru boabe
- 4 fire pătrunjel proaspăt, frunzele
- 1 linguriță sare
- 100 g oțet de Xeres
- 50 g apă
Cotlete de miel și asamblare
- 800 g cotlete de miel
- 100 g făină
- 70 g ulei de măsline
- 200 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- 100 g smântână
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper măcinat
- 150 g brânză feta
- 2 - 4 prize piper cayenne, măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3091 kJ / 739 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 64 g
- Saturated Fat
- 25.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 473.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
1h 15min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
No ratings
Sos magic de ciocolată
No ratings
Kiwi Sour
No ratings
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Trufe cu cafea și alune de pădure
50min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Cremă tartinabilă din sardine
5min
Pate de ficat cu Riesling
3h
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min