菠菜意大利饺子
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菠菜意大利饺子

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Ingredients

内馅

  • 250 克 水
  • 250 克 冷冻菠菜叶
  • 15 克 红葱头 ,一切二
  • 20 克 黄油
  • 200 克 里考塔乳酪(ricotta cheese)
  • 1 小撮 盐
  • 1 小撮 黑胡椒粉

意大利饺子皮

  • 300 克 面粉
  • 100 克 三文尼娜粉 ,额外准备些防粘用
  • 4 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
  • 10 克 橄榄油
  • 5 克 盐

Nutrition
per 100 克
Calories
812.8 kJ / 194.3 kcal
Protein
8.6 g
Carbohydrates
22.4 g
Fat
8 g
Saturated Fat
4.2 g
Fibre
2.2 g
Sodium
244 mg

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