Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

2.5 4 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů brambor na čtvrtky, ve slupce
20 gramů čerstvého křenu
2 jablka větší, oloupaná, na kousky
250 gramů červené řepy možno i salát
130 gramů cibule
½ čajové lžičky soli
2 špetky černého pepře, mletého
3 - 4 polévkové lžíce octa
4 polévkové lžíce oleje
150 gramů crème fraîche
150 gramů bílého jogurtu
pažitka, čerstvá na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 8.75 g

Calories 1968 kJ / 470 kcal

Fat 27.35 g

Fibre 7.075 g

Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Štědrý den 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Houby s citrónovou šťávou

30 min

Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína

No ratings

Pomazánka z lilku

45 min

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40 min

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1 h

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1 h

Salát z krabích tyčinek a rýže

40 min

Paprika a pórek s balzamikem

30 min

Sicilské purpetti fúze

1 h

Lasagne s pestem, bramborami a fazolkami

2 h

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35 min

Polenta se špenátem a sýrem

1 h