Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

4.4 29 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Butter in Stücken
50 g
Öl
15 g
Schinkenspeckwürfel
150 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
150 g
Milch
250 g
Brötchen altbacken, in Würfeln (1 cm)
250 g
250 g Brotwürfel, altbacken (1 cm)
Eier
3
Petersilie gehackt
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Muskat
4 Prisen
Wasser
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2004 mg

Protein 24 g

Calories 1964 kJ / 469 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 38 g

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