Devices & Accessories
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porcje
Ingredients
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
-
15 g mąki pszennej
-
250 g białego wina, wytrawnego
-
200 g dżemu z czarnej porzeczki200 g dżemu jagodowego
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1 łyżka masła
-
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
393.9 mg
Protein
1.8 g
Calories
850 kJ /
203 kcal
Fat
7 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® Sensor - codzienne obiady
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kurczak pieczony z warzywami
1 h 20 min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 h 10 min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 h 10 min
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11 h
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 h 20 min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)
1 h 40 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 h