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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
咖喱猴头菇
Prep. 15 min
Total 45 min
4 人份
Ingredients
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黄姜粉¼ 茶匙
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盐2 茶匙
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新鲜猴头菇 ，冷冻，解冻300 克
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植物油50 克
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蒜瓣5 个
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洋葱 ，一切四块200 克
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番茄 ，一切四块200 克
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新鲜姜5 克
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酥油30 克
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肉桂棒1 支
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八角1 颗
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咖喱叶 ，去梗2 小支
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干月桂叶2 片
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辣椒粉1 汤匙
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印度综合辛香料½ 茶匙
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孜然粉½ 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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粗糖2 茶匙
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椰浆30 克
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杏仁酱 (optional) (参考贴士)30 克
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芫荽叶 ，装饰用1 小支
Nutrition per 1 人份
Calories
454 kcal /
1899 kJ
Protein
9 g
Fat
21 g
Carbohydrates
68 g
Fibre
11 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
67 mg
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